隨著人們生活水平的日益提高，傳統的高溫滅菌等包裝技術已無法滿足人們的日常需求，在此背景下，氣調保鮮包裝技術應運而生，它更能保持食品的原貌和新鮮程度，因此，也具有非常可觀的發展前景。

       氣調保鮮技術是一種利用精密調控包裝內部氣體環境來延長食品保質期的先進技術。其核心原理是置換食品周圍的空氣，采用特定比例的混合氣體（通常為氮氣N?、氧氣O?和二氧化碳CO?的組合），創造最適合特定食品保存的氣體環境。這項技術能有效抑制食品變質過程。傳統的真空包裝完全依賴去除空氣實現保鮮，包裝材料會緊貼產品，容易導致易碎食品變形，影響外觀展示，而氣調包裝通過精確控制氣體成分，既能達到保鮮效果，又能保持包裝形態飽滿美觀，展示效果更佳。

       氣調保鮮技術的應用范圍極為廣泛，涵蓋了新鮮果蔬、生熟肉制品、水產品、烘焙食品、休閑食品和調理食品等主要食品類別。隨著消費者對食品質量和安全要求的提高，氣調保鮮技術在我國食品工業中的應用也日益普及，成為高端食品保鮮的重要手段。

       氣調保鮮系統的成功實施依賴于三個關鍵要素：精確的氣體混合比例、高阻隔性的包裝材料和可靠的氣體濃度監測技術。其中，配氣比例的確定需要基于食品的特性和保鮮需求，而CO?傳感器則扮演著實時監測和反饋控制的關鍵角色，確保包裝內部氣體環境始終保持在最優狀態。

       在這里，深圳市新世聯科技給大家推薦一款公司代理的英國GSS小體積緊湊型NDIR CO2傳感器---MINIR/ExplorIR-M傳感器，其功耗顯著降低至僅5mW，平均工作電流小于1.5mA（峰值電流33mA），供電電壓兼容3.3V。這使得它成為應用于電池供電產品和便攜式設備的理想選擇，特別適合集成到移動式或小型氣調包裝設備中，或作為無線監測節點部署。其在0-100%的寬測量范圍內（可選特定子范圍如0-5%，0-20%等），可提供±(70ppm±5%讀數)的精度，并具備極短的預熱時間（<10秒，1.2秒輸出初步濃度值）和用戶可配置的響應時間（10秒至3分鐘），采用小巧的20mm直徑探頭式封裝。

       以下是MINIR/ExplorIR-M傳感器的具體規格:

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